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梅が開花 [花]

庭にあります梅木が、5・6輪、開花しました。

(12月27日 雨 気温13℃予想最高気温18℃)

本日、例年より暖かい日が続きましたので、開花しました。

ここ数年間で、1番早いのではないかと思います。

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1年早くて今年もあと数日、私は何かと忙しい年でしたが、皆さまはどうでしたか?

お体に気を付けて、新年をお迎えください。

最後までお付き合い、有難う御座いました。[わーい(嬉しい顔)]   


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クリスマスケーキを作りました。 [食べ物]

記事、遅れましたが、見てください。(12月24日)

今年は、皆でクリスマスケーキを手作りすることにしました。

皆は、マフィンを焼いてトッピングする事にしたのですが、

それでは、物足りないので20センチのケーキを作ることを提案しましたら、

手一杯なのでジィジが作ればということになり、作ることになりました。

ケーキなんて作ったことがないので、インターネットよりレシピーやクリームの作り方を

引っ張り出しレシピーは、クックパットを参考にしました。

東急よりスポンジケーキを買ってきて、チョコクリームを作り、何とか出来ました。

出来上がりの写真しか有りませんが、見てください。

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チョコクリームは、明治の板チョコ2枚(ミルクとブラック)を細かく切り湯銭し

生クリームとまぜました。スポンジケーキの間にもチョコクリームとイチゴをいれました。

大きな苺は、あまおう(大きすぎたかなぁ~) 

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トッピングが、ジジくさいとかいわれて大変[ふらふら]

食べてみたら、チョコは、程よい甘さで美味しいかった、一安心 

 みんなが作ったマフィン↓

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自宅で採れたブラックベリーやホイップクリームでトッピング

初めてにしては、上出来かな[exclamation&question]

最後までお付き合い、有難うございました。[わーい(嬉しい顔)] 


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